Equipé de notre solution de gestion de caisse avec impression des commandes en cuisine
Le Rose Caffe s'inscrit dans le prolongement du Coup de pâte, tenu par Flavie et Grégory Rose à Pont-à-Marcq. « Nous voulions nous installer à Templeuve depuis longtemps, explique Grégory, dont les origines italiennes trouvent leurs racines dans les Pouilles. Nous en avons eu l'opportunité avec le local libre, sur la place. » Après plusieurs mois de travaux, menés en partenariat avec le propriétaire des murs, le restaurant est prêt à ouvrir. « Nous y vendrons des pizzas, des pâtes fraîches et des salades, de la restauration faite maison,précise le responsable. Il sera possible de manger à table et d'en emporter. Nous aurons aussi une partie épicerie fine. »